Чайный гриб помогает снижать вес — ученые

Чайный гриб считается полезным напитком из-за предполагаемой пользы для здоровья кишечника. Согласно новому исследованию, проведенному на червях, ферментированный чайный напиток также способствует снижению веса.

Ученые провели эксперимент и узнали, комбуча влияет на вид червей C. elegans. Червей кормили микробами, содержащимися в чайном грибе, и выяснилось, что из-за этого в организме животных снизилось содержание липидов — жировых соединений. Микробы вызывали в кишечнике червей реакцию, похожую на голодание.

У экспертов есть несколько объяснений о том, почему чайный гриб может помочь в похудении. «Одним из самых веских аргументов в пользу регулирования веса является содержание в нем пробиотиков. Микробиом кишечника играет важную роль в метаболизме, улучшая пищеварение, снижая воспаление и регулируя аппетит. Сбалансированный микробиом кишечника связан с уменьшением массы тела и накоплением жира», — пишут ученые.

Некоторые ингредиенты чайного гриба могут улучшать метаболизм и помогать контролировать уровень сахара в крови, что может предотвратить упадок сил, чрезмерный голод и переедание. Необходимы клинические испытания, чтобы определить, может ли чайный гриб помочь людям сбросить вес или принести другую пользу для здоровья.