Как омолодить лицо за три дня с помощью необычной диеты

Дерматолог Николас Перриконе создал диету, которую он назвал «трехдневной питательной подтяжкой лица». К его разработке отнеслись с изрядной долей скептицизма. Но критики, в том числе и телеведущая Опра Уинфри, опробовали диету и очень удивились результатам.

По словам Перриконе, его диета уменьшает отечность, улучшить контуры и укрепить линию подбородка. Также его необычный план питания придает энергии. Основа диеты — лосось, который нужно есть два раза в день.

«Благодаря ему ваша кожа станет более упругой и сияющей», — уверяет Перриконе.

В лососе содержится высококачественный, легкоусвояемый белок, который превращается в аминокислоты, необходимые для восстановления организма на клеточном уровне, как пояснил диетолог. Также это отличный источник омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК, полезных для работы мозга, сердца, обмена веществ, улучшения настроения и состояния кожи.

Кроме лосося, «трехдневная питательная подтяжка лица» включает салаты, ягоды и темную листовую зелень: шпинат, рукколу и листовую капусту. В ягодах много противовоспалительных антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, снижают окислительный стресс и защищают клетки от повреждения. Также это хороший источник витамина С, способствующего выработке коллагена. Зелень богата витамином E, который может уменьшить воздействие солнечных лучей, бета-каротином, который уменьшает выраженность мелких и глубоких морщин, и витамином K, который помогает сохранить кожу красивой и упругой.  

Наконец, Перриконе требует выпивать не менее шести стаканов воды в день — желательно воды, обогащенной газообразным молекулярным водородом. Среди других советов диетолога — делать упор на белках. По его словам, рацион с высоким содержанием углеводов и низким содержанием белков приводит к потере контуров лица с четко очерченной линией подбородка, скул и глаз. 

Диета Перриконе

На завтрак:

• Омлет из двух яиц или 120-170 г лосося, приготовленного на гриле, запеченного или сваренного на пару
• Большой ломтик дыни (желательно тайская дыня, она же канталупа) или треть стакана свежих ягод
• 200-250 мл родниковой воды (при желании можно выдавить в воду свежий лимон)
• Без сока, кофе или тостов, можно черный или зеленый чай

На обед:

• 110-170 г жареной, запеченной или вареной птицы
• Два стакана зеленого салата из листьев: салата ромэн или другой темной листовой зелени. Сверху выложите три столовые ложки вареного нута. (или обсушенного консервированного нута)
• Заправка из оливкового масла первого отжима с добавлением свежевыжатого лимонного сока по вкусу
• Одно яблоко, или одна груша, или ломтик дыни, или треть стакана ягод
• 200-250 мл родниковой воды

Ужин:

• От 120 до 180 г свежеприготовленного лосося — на гриле, в духовке или в пароварке.
• Стакан чечевицы
• Зеленый салат
• Полстакана приготовленных на пару овощей, желательно спаржи, брокколи и шпината. Избегайте корнеплодов: картофеля, моркови, свеклы и пастернака
• Ломтик дыни
• 180-240 мл родниковой воды