Ученые выяснили, как снизить вес на 30% всего за неделю

Новое исследование показало, что блокировка одной аминокислоты заставляет организм сжигать жир в три раза быстрее. Открытие успешно протестировали на мышах, и планируют испытать на людях.

У мышей, лишенных аминокислоты цистеина, вес снижался на 30% за неделю. Организм переключался на сжигание жира вместо углеводов. Происходил и дополнительный эффект — подавление аппетита за счет гормона GDF15.

По словам ученых, нехватка цистеина вызывает падение уровня коэнзима А. В организме нарушается процесс выработки энергии, и тело активно сжигает жировые запасы. Вырабатывается гормон стресса, снижающий чувство голода. «Это как перевести тело в аварийный режим — оно начинает экстренно расходовать жир», — отмечают авторы исследования.

Впрочем, полное исключение цистеина невозможно для людей, так как аминокислота есть в большинстве продуктов. Сейчас ученые ищут способы частично блокировать его выработку. Возможное, в будущем получится разработать таргетные препараты для контроля метаболизма.