Где лучше всего хранить картошку — и это не кухня

Как известно, хранение картофеля в прохладном темном месте может предотвратить его прорастание. Но куда менее известное место, которое также может хорошо продлить срок хранения корнеплода.

Лучшее место для хранения картофеля

Эксперты предлагают хранить картофель в садовом сарае, если он у вас есть. Там идеальная прохладная и темная среда, которая предотвращает прорастание. Кроме того, в сараях обычно хорошая вентиляция, что крайне важно для сохранения свежести картофеля. Если у вас нет сарая, храните картофель в деревянном ящике или картонной коробке в помещении с низкой влажностью и достаточной вентиляцией.

В чем лучше хранить картофель

Бумажный или сетчатый мешок сведет к минимуму накопление влаги и последующее прорастание побегов. Однако в ходе тщательного тестирования садоводы обнаружили, что в открытой картонной коробке картофель остается свежим даже по прошествии полутора месяцев. Просто следите за тем, чтобы в коробку не попадала влага, и, по возможности, храните картофель в один слой.

Также регулярно проверяйте картофель и выбрасывайте испортившийся, чтобы другие корнеплоды не пострадали. Небольшие ростки с картофеля можно безопасно удалить перед употреблением, но большие ростки или зеленые пятна говорят о том, что плод пора отправить в мусор, пишет Mirror.