Сладкие напитки повышают риск выпадения волос

Ученые проанализировали данные 17 научных исследований с участием более 61 000 человек, чтобы выявить связь между пищевыми привычками и состоянием волос. Выяснилось, что чрезмерное употребление сладких напитков связано с усилением выпадения волос, особенно среди мужчин.

Результаты также показали, что достаточный уровень витамина D в организме серьезно снижает риск развития алопеции, подчеркивая важность этого микронутриента. Именно конкретные питательные вещества и пищевые компоненты, а не просто общий рацион, играют ключевую роль в поддержании здоровья волосяных фолликулов.

Роль генетики и гормонов в выпадении волос хорошо известна, влияние диеты оставалось менее изученным. В частности, оставался открытым вопрос о том, как различные питательные вещества влияют на качество, густоту и рост волос у широких слоев населения.

Анализ 17 научных работ из баз данных PubMed, Web of Science и Scopus показал, что некоторые нутриенты оказывают серьезное влияние на риск облысения. К примеру, низкий уровень витамина D в сыворотке крови был связан с повышенной тяжестью как очаговой, так и андрогенной алопеции. Высокое потребление ретинола (витамин А), напротив, коррелировало с усилением выпадения волос.

Добавки железа связаны с улучшением роста волос у женщин с алопецией. Дефицит белка в рационе быстро приводит к уменьшению диаметра и депигментации волос, пишет News Medical.

Высокое потребление сладких напитков (более 3,5 л в неделю), в том числе и алкоголя, серьезно связно с усилением выпадения и преждевременным поседением волос. Наблюдалась тенденция к пользе от потребления крестоцветных овощей и сои, хотя результаты по сое не достигли статистической значимости.

Некоторые ингредиенты (морской белок, мембрана яичной скорлупы, экстракт листьев хурмы) показали улучшение густоты и блеска волос, но интерпретация этих данных ограничена из-за высокого риска систематической ошибки в исследованиях.