11 продуктов, способных облегчать симптомы аллергии

Сезонная аллергия может доставлять немало дискомфорта, но правильный рацион способен смягчить ее проявления. Некоторые продукты обладают противовоспалительными и антигистаминными свойствами, помогая организму справляться с реакцией на пыльцу и другие аллергены, пишет Very Well Health.

1. Имбирь – природное противовоспалительное средство. Имбирь давно известен в медицине благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Исследования на животных показали, что он может подавлять воспалительные белки, связанные с аллергией. Хотя прямых доказательств его эффективности у людей пока нет, имбирь безопасен в умеренных количествах и отлично дополняет разные блюда, чаи и кондитерские изделия.
2. Мед – возможная помощь в адаптации к пыльце. Мед содержит следы пыльцы, что теоретически может помочь организму выработать толерантность. Однако научных подтверждений этому мало. Тем не менее мед богат витаминами и антиоксидантами, а также смягчает кашель и боль в горле.
3. Цитрусовые – поддержка иммунитета. Апельсины, лимоны и другие цитрусовые богаты витамином С, который может уменьшать симптомы аллергического ринита. Кроме того, он помогает быстрее справиться с простудой.
4. Лук – натуральный антигистамин. Красный лук содержит кверцетин – антиоксидант, блокирующий гистамин, который вызывает аллергические реакции. Исследования показывают, что кверцетин способен снижать интенсивность симптомов.
5. Киви – альтернатива цитрусовым. Как и апельсины, киви богат витамином С, полезным для иммунитета.
6. Ананас – помощь при воспалении. Фермент бромелайн в ананасе обладает противовоспалительным действием и может облегчать симптомы аллергической астмы. Свежий ананас также содержит витамин С, но при индивидуальной непереносимости его стоит заменить другими фруктами.
7. Помидоры – источник ликопина. Ликопин в томатах помогает бороться с воспалением, что может уменьшить проявления аллергии. Приготовленные помидоры содержат больше этого антиоксиданта, чем свежие.
8. Жирная рыба – источник омега-3. Лосось, скумбрия и другая жирная рыба богаты омега-3, которые снижают риск аллергии и астмы. Рекомендуется есть не менее двух порций такой рыбы в неделю.
9. Кефир – поддержка микробиома. Ферментированный напиток содержит пробиотики, улучшающие баланс кишечной микрофлоры и иммунный ответ. Исследования на животных показали его противоаллергический эффект.
10. Куркума – натуральный антиаллерген. Куркумин обладает сильным противовоспалительным действием. Исследования на мышах подтвердили его способность подавлять аллергические реакции.
11. Зеленый чай – антиоксидантная защита. Галлат эпигаллокатехина в зеленом чае может снижать аллергические проявления. Кроме того, горячий напиток успокаивает раздраженное горло.