Работа в ночную смену повышает риски для здоровья, но есть способ помочь
Известно, что работа в ночную смену может негативно сказываться на сердце. Однако недавние исследования показывают, что есть способ это исправить. Ученые выяснили, что простое изменение времени приема пищи может положительно сказаться на здоровье сердца, даже если ваш рабочий график останется прежним.
Люди, работающие в ночную смену, меньше рискуют заполучить болезнь сердца, если они едят только в дневное время. «Именно эффект от времени приема пищи снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний», — утверждает автор работы Сара Челлаппа.
Исследователи понаблюдали за 20 здоровыми молодыми людьми в течение двух недель. Участники находились в контролируемой среде, без доступа к естественному освещению, часам или электронике, что фактически лишало их ориентиров во времени. После 32 часов бодрствования, чтобы сбить внутренние часы организма, они приступили к имитации ночной смены.
Некоторые из участников эксперимента питались только в дневное время, а остальным разрешалось есть ночью, как это делают большинство людей, работающих в ночную смену. У тех, кто ел в течение ночи, после ночных смен наблюдалось увеличение факторов риска, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В «дневной» группе такого увеличения не наблюдалось, хотя они ели те же продукты.
«Дневной прием пищи, несмотря на несвоевременный сон, может смягчить изменения факторов сердечно-сосудистого риска. Разработка новой стратегии поведения поможет свести к минимуму неблагоприятные изменения факторов сердечно-сосудистого риска у людей, подверженных циркадному рассогласованию», — добавили ученые.
Предыдущее исследование, проведенное той же группой ученых, показало, что нарушение циркадных ритмов может серьезно повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
