Фрукты и овощи положительно влияют на качество сна
Исследование, проведенное учеными из Университета Чикаго и Колумбийского университета, выявило связь между употреблением фруктов и овощей в течение дня и качеством сна.
В исследовании приняли участие 34 здоровых молодых человека, которые записывали свои пищевые на протяжении недели. Сомнологи также проверяли фрагментацию сна — как часто они просыпаются или переходят из одной фазы сна в другую. Выяснилось, что у любителей фруктов и овощей наблюдается более ровный сон, пишет Science Alert.
Такой же эффект наблюдался и у тех, кто ел больше здоровых углеводов, таких как цельные злаки. По мнению исследователей, именно углеводы и клетчатка в фруктах и овощах оказывают самое большое влияние. Употребление пяти чашек фруктов и овощей в день может улучшить качество сна на 16% (одна чашка вмещает в себя восемь больших клубник, средний картофель или 22 виноградин).
Результаты исследования согласуются с ранее полученными данными о связи хорошего питания и качественного сна. «Значимый эффект может наблюдаться менее чем за 24 часа», — говорит сомнолог Эсра Тасали из Университета Чикаго.
А вот плохой сон может привести к увеличенной тяге к нездоровой пище, что создает петлю обратной связи. Так или иначе, улучшение сна возможно с помощью простых изменений в рационе.
