Витамины и моржевание: правда ли это укрепляет иммунную систему?

По словам профессора иммунологии Джона Трегонинга, иммунная система сама по себе отлично справляется с вирусами и другими вредителями. «Если бы я собрал весь воздух, который выдохнул за минуту, в нем было бы от 100 до 10 000 бактерий, 25 000 вирусов и один грибок», — говорит эксперт.

Однако существует множество продуктов, добавок и занятий, которые рекламируются как «укрепляющие иммунитет». Может ли плавание в холодной воде или уберечь вас от болезни?

Исследования показали, что прилив адреналина от холодной воды наполняет кровь клетками, борющимися с инфекцией. Белые кровяные тельца, которые могут вырабатывать антитела или атаковать зараженную ткань, покидают свои обычные места обитания и отправляются на патрулирование, полагая, что может быть инфекция. Значит ли это, что человек находится в большей безопасности?

«Через несколько часов все возвращается в норму. Нет никаких доказательств того, что у людей, которые плавают в холодной воде, меньше простуд или инфекций», — говорит иммунолог из Эдинбургского университета, профессор Элеонора Райли.

По ее словам, в отличие от моржевания, регулярные физические упражнения могут сделать иммунную систему более крепкой. Нет доказательств того, что холодная вода помогает, но регулярные физические упражнения вполне могут помочь.

Лабораторные исследования показали, что регулярные физические нагрузки могут замедлить старение иммунной системы. Защитные силы вашего организма ослабевают, начиная с 20 лет. Однако исследования, к примеру, 80-летних велосипедистов показали, что их иммунная система работает так же, как у людей на несколько десятилетий моложе.

А помогают ли в поддержке защитных сил организма витамины, например, пресловутый витамин C? По словам терапевта Маргарет Маккартни, недостаток витаминов может ослабить иммунную систему, но для подавляющего большинства людей их избыток мало что даст. То же самое касается поливитаминов, которые, по словам врача, «просто производят дорогую мочу».

Впрочем, данные о витамине D вызывают бурные споры в научном сообществе. Зимой уровень витамина D снижается, поскольку он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. «Думаю, что доказательства указывают на возможную пользу дополнительного приема витамина D для людей с респираторными заболеваниями и дефицитом», — говорит Маккартни.

Она также говорит, что эхинацея, куркума и имбирь не укрепят ваш иммунитет. Также стоит помнить, что есть вещи, которые повышают уязвимость к инфекциям. Одна из главных — курение, потому что оно напрямую повреждает легкие, и они становятся менее эффективным барьером для вирусов. Курение также усиливает воспаление во всем организме. Ожирение — еще один фактор, который может повышать восприимчивость к инфекциям, а также их тяжесть, усиливая воспалительные реакции.

Врачи отмечают, что возможности иммунной системы не постоянны в течение дня. «Наша иммунная система наиболее активна ранним утром, примерно в то время, когда мы просыпаемся, продолжает быть очень активной в первой половине дня, а затем к вечеру начинает ослабевать», — говорит профессор Райли. Именно поэтому простуда часто ощущается сильнее по утрам, так как симптомы — результат активной работы иммунной системы. Так как у иммунной системы 24-часовой цикл, то «регулярный распорядок дня», а не чередование поздних вечеров и долгих выходных, поможет ее укрепить.

Можно ли на самом деле укрепить иммунную систему? Если вы не курите, правильно питаетесь, регулярно занимаетесь спортом, — то ваша иммунная система уже находится в наилучшем возможном состоянии для борьбы с инфекциями, отмечает Райли.