Эксперт рассказал, как легко устранить «запах старости»

С возрастом у многих людей появляется характерный затхлый, маслянистый запах, который сложно устранить даже при тщательной гигиене. Причина — химическое соединение 2-ноненал, образующееся при окислении кожного сала.

Впервые «запах старости» выявили японские ученые в 2010 году. Аромат обнаруживается только у людей старше 40 лет и возникает из-за снижения антиоксидантной защиты и замедления обновления клеток кожи. Духи и частое мытье не решают проблему — запах идет из глубины кожи.

Оказывается, с этим запахом помогают бороться грибы, пишет Daily Mail. В них есть два ключевых компонента: эрготионеин — мощный антиоксидант, защищающий кожные липиды от окисления, и спермидин,  стимулирующий аутофагию (обновление клеток). Эрготионеин содержится в шиитаке, вешенках, шампиньонах, а организм не вырабатывает его самостоятельно. Спермидин также содержится в бобовых, сое, горохе.

В клиническом исследовании 80 участников в возрасте 50-79 лет экстракт шампиньонов уменьшил запах тела и изо рта всего за месяц. Грибные экстракты также нейтрализуют аммиак и сернистые соединения, усиливающие неприятный запах.

По словам эксперта по долголетию Лесли Кенни, чтобы избавиться от «запаха старости», достаточно есть грибы 3-4 раза в неделю — в супах, омлетах, жарком. Шиитаке и вешенки — самые эффективные грибы, но шампиньоны тоже работают.