Нужно ли принимать витамин А
Витамин А играет важную роль в поддержании здоровья в целом, однако его избыток может привести к серьезным рискам для здоровья. Стоит ли его принимать в виде добавок?
Зачем нужен витамин А
Витамин А — группа жирорастворимых питательных веществ, которые накапливаются в тканях организма и печени. Нутриент играет важную роль в поддержании здоровья глаз, кожи, репродуктивной и иммунной системы. Он также действует как антиоксидант, помогая защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами в организме.
Организм человека не может вырабатывать витамин А самостоятельно, поэтому его необходимо получать с пищей. В России дефицит витамина А — редкое явление, и обычно оно возникает у людей с заболеваниями, препятствующими усвоению питательных веществ.
Исследования показывают, что у людей, которые едят больше продуктов, богатых витамином A, реже развиваются проблемы со зрением, такие как катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна. Витамин A защищает от глазных инфекций и даже способствует выработке слез.
Витамин A порой творит чудеса с кожей. Кремы и таблетки, содержащие ретиноиды, часто используются для лечения тяжелых форм акне и псориаза. Местные формы витамина А могут уменьшить выраженность мелких и глубоких морщин. Некоторые исследования даже указывают на потенциальную связь между повышенным потреблением продуктов, богатых витамином А, и снижением риска развития некоторых видов рака, в том числе рака молочной железы, толстой кишки и пищевода.
Где есть витамин А
Существует множество продуктов, богатых витамином A. Это темно-зеленая листовая зелень, желтые и оранжевые фрукты и овощи (морковь, батат, дыня), а также продукты животного происхождения (печень, яйца и молоко).
В каких случаях витамин А бесполезен
Исследования показали, что добавки с витамином А с большой степенью вероятность неэффективны для профилактики рака головы и шеи, снижения риска передачи ВИЧ или облегчения симптомов инфекций нижних дыхательных путей. Есть миф, что витамин А помогает при лечении кори, но это, похоже, не так.
«Витамин А не лечит корь и не предотвращает ее. Люди говорят о витамине А в контексте кори потому, что исследования в развивающихся странах показали, что у детей, преимущественно с недостаточным питанием, был дефицит витамина. И врачи заметили, что если применять витамин А одновременно с вакцинацией, то иммунный ответ будет лучше», — отмечает инфекционист Рой Гулик.
Впрочем, дефицит витамина А может привести к более тяжелому течению кори.
Чем грозит избыток витамина A
Как и в случае с другими микроэлементами, избыток витамина A может навредить здоровью. Врач-эндокринолог Елена Жучкова сообщала «Известиям», что гипервитаминоз витамина А приводит к выпадению волос, нарушению зрения, дисфункции сердца и почек. Также избыточное употребление может повысить риск возникновения рака легких у курильщиков.
