Хорошо ли работает ваш кишечник? Простой способ проверить

Многие из нас задумываются о том, какую пищу мы потребляем, о ее пользе. Но вы когда-нибудь спрашивали себя, с какой скоростью эта еда проходит через ваш кишечник? Ответ на этот вопрос очень важен, так как скорость движения пищи через пищеварительный тракт влияет на здоровье и самочувствие.

На пути через ЖКТ пища проходит через специализированные органы, которые перемешивают и переваривают пищу (желудок), поглощают питательные вещества (тонкий кишечник), поглощают воду и соли (толстый кишечник). Движение пищи через пищеварительный тракт — это и есть моторика кишечника, которая частично управляется триллионами бактерий, присутствующих в микробиоме. 

Когда мы едим, мы кормим не только себя, но и наших микропомощников в кишечнике. В благодарность бактерии производят маленькие молекулы — метаболиты, укрепляющие нашу иммунную систему и стимулирующие сокращение кишечника, позволяя пище продвигаться дальше.

Время, необходимое для прохождения пищи через весь ЖКТ, называется временем транзита кишечника. Оно варьируется от человека к человеку — может потребоваться от 12 до 73 часов, чтобы пища прошла через организм, хотя среднее время составляет около 23-24 часов. На естественное время транзита кишечника влияют генетика, диета, состав микробиома и другие факторы.

Если время транзита длинное (медленная моторика), бактерии в толстом кишечнике производят другие метаболиты. В таком случае клетчатка, которую любят бактерии, слишком медленно достигает толстого кишечника, и микробам приходится переключаться на альтернативный источник питания — белки. Это может привести к образованию токсичных газов и проблемам со здоровьем, таким как вздутие живота и воспаление.

Медленный транзит кишечника может также вызывать застревание частично переваренной пищи в тонком кишечнике. Это также приводит к избыточному росту бактерий в тонком кишечнике и вызывает симптомы, такие как боль в животе, тошнота и вздутие, пишет Science Alert.

Слишком быстрый транзит кишечника также может отрицательно сказаться на здоровье. Он возникает из-за тревоги, воспалительных заболеваний кишечника или синдрома раздраженного кишечника. Если время транзита слишком быстрое, на выходе получаются рыхлые каловые массы с высоким содержанием воды. Это указывает на недостаточное поглощение воды и питательных веществ, что может привести к обезвоживанию.

Есть простой домашний тест для проверки моторики кишечника — называется «тест с кукурузой». Исключите из рациона кукурузу на 7-10 дней, затем съешьте немного кукурузы и следите за каловыми массами, фиксируя время появления кожуры. Это поможет оценить время транзита.
Если кукуруза проходит быстрее, чем за 12 часов, ваш кишечник быстрый, если больше 48 часов, то медленный. Если ваш транзит выходит за пределы нормы, можно предпринять меры для его оптимизации.

Быстрый транзит — повод обратиться к врачу. Если транзит слегка замедленный, но у вас нет других симптомов — добавьте в рацион больше овощей и фруктов, увеличьте потребление воды и больше занимайтесь спортом. А соблюдение сбалансированной диеты поможет поддерживать здоровье вашего кишечника, отметил микробиолог Ник Иллотт.